В кафе специалистами Роспотребнадзора республики взяты пробы продукции и смывы с рабочих поверхностей.
Экстренное сообщение о случае пищевой токсикоинфекции тяжёлой формы у ребенка поступило в Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан в в пятницу, 23 августа. Сообщалось, что ребенок ел в кафе «Нур», которое расположено на улице Ленина в Тетюшах.
По данным пресс-службы Роспотребнадзора, на место оперативно прибыли сотрудники управления. Они взяли пробы пищевых продуктов, смывы с рабочих поверхностей и утвари, обследовали персонал. Были обнаружен ряд нарушений: не соблюдался санитарно-дезифенкционный режим, условия приготовления и хранения блюд, а также правила личной гигиены сотрудников.
По результатам проверки было принято решение о временном закрытии кафе. Материалы проверки переданы в суд.
«Больше случаев заболеваний, связанных с продукцией данного кафе, не зарегистрировано», — уточнили в пресс-службе управления.
