Татарстан расположен в зоне средней полосы России, что определяет оптимальный период для сбора моркови и свеклы с конца сентября до начала октября.
Важно принимать во внимание температурные показатели. Морковь способна выдержать понижения до минус 2-3 градусов, в то время как свекла — до нуля. Собирание овощей следует осуществлять в сухой погоде, чтобы обеспечить их сохранность на протяжении зимы, как сообщают в Челнинских Известиях.Не менее важно уделить внимание внешним сигналам. Когда листья моркови приобретают желтоватый оттенок и на корнеплодах начинают появляться нитевидные корешки, это является сигналом к их сборе. Свеклу следует выкапывать, когда на ней становятся заметны бугорки.
Фото: freepik
