Ученые выяснили, какие продукты запускают процесс активного старения, особенно при частом употреблении.
1. Молочные продукты. В них содержится большое количество жира, что может спровоцировать в организме воспаление. Кроме того, «молочка» плохо влияет на восстановление клеток.
2. Соленое и острое. Лучше есть свежие, замороженные или засушенные продукты, нежели их консервированные аналоги. Соль в избытке вредит сердцу, повышает давление. Кроме того, соль способствует снижению когнитивных функций мозга.
3. Кофе, если выпивать более шести чашек в день, увеличивает риск деменции на 53 процента. Каждые лишние 100 мг кофеина старят на 2,4 года. А вот употребление небольшого количестве кофе наоборот способствует снижению рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Искусственные подсластители. Они серьезно повышают риски, связанные с деменцией и с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Специалисты посоветовали соблюдать меру при употреблении углеводной пищи (сахар, выпечка). В большом количестве она запускает опасные процессы, сообщает «Российская газета».
